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第42章 意大利餐

说到饮食,很多欧洲国家的饮食十分单调,据说英国饭菜很难吃,除了烤牛肉配约克布丁、炸鱼薯条、肉末土豆馅饼,英国人就不会做别的菜。英国菜不仅难吃而且看上去十分丑陋,土豆都是整个的,这可能和工业革命发源于英国,英国产业工人整天忙于工作,没时间吃饭有关系吧。

德国菜比英国菜好不了多少,德国菜口味很重,香肠、火腿再加一份酸菜,德国人属于大口吃猪肉、大碗喝啤酒的民族。欧洲国家中要说饭菜好吃,当首推法国大餐,不过,很多人不知道法餐起源于意大利餐,意大利餐才是所有西餐的鼻祖。

虽然是冬季,佛罗伦萨人仍然喜欢在户外晒太阳、聊天、喝咖啡,他们下午好像都不上班,一年四季,餐馆无论什么时候都人满为患。

色彩斑驳的石头房子,古朴的街道,几只鸽子在坑洼不平的石板路上踱步,

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