等萝卜有一定数量后，一些人拿去清洗，同时把大陶罐儿也拿出来清洗，一会儿把萝卜腌制好之后，就放在陶罐儿里。
陶罐儿的内里用白酒来擦一遍，萝卜洗干净后切成条状，然后一层层在陶罐儿里码放，在码放的时候撒上腌制料，一直到把整个陶罐儿给装满……
孟玉英没有腌制过萝卜，看着好奇，不由站在旁边多看了一会儿：“这萝卜多久能吃？”
一位妇人道：“一天就可以吃了，脆脆嫩嫩的，特别好吃。”
旁边的妇人笑道：“对，我们腌制的萝卜就没有不喜欢吃的，我们家那口子，每天都要吃，不吃觉得饭都不香了。”
又有人道：“我儿子特别喜欢吃我做的腌萝卜，不吃的话说浑身没劲儿。”
孟玉英道：“知道你们的手艺好，不然我娘也不会找你们。”
“放心好了，萝卜我们肯定给你腌制得好
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