大舅公叮嘱：“你娘是对的，除了我们，别人都不能说。”
孙雅娇听话地应道：“嗯嗯，我知道了。”
大家都很高兴，家里大概要出一个有大出息的后辈了，一个个心里偷着乐。
孙雅娇拉了拉孙大郎的衣袖：“大哥，你继续泡茶。”
“好。”孙大郎继续，“下一步叫春风拂面，前几道冲泡时茶水会出现泡沫，春风拂面则是将泡沫刮去，使茶汤更加干净。”
孙雅娇点点头：“我懂了。”
孙大郎继续泡茶：“接下来要封壶了。”
盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，同时用沸水遍浇壶身。
“封壶之后是分杯。”孙大郎用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。
孙大郎：“第九道：玉液回壶。”轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
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